Succo ACE, quali benefici

Dissetante e salutare, il succo di frutta ACE è famoso per la ricchezza di vitamine da cui deriva il suo nome. L’acronimo ACE, infatti, è dovuto alle iniziali delle tre principali vitamine in esso contenute, ovvero la vitamina A, la C e la E. A base di arancia, carota e limone, è molto amato per la sua dolcezza.

Definito anche “succo della salute”, è consigliato soprattutto nei periodi più caldi, in cui il corpo si disidrata e ha bisogno di un apporto rigenerante di vitamine e sali minerali.

Il succo ACE fa bene, è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo, grazie alla presenza delle vitamine e di numerosi sali minerali, quali ferro, calcio, fosforo, potassio e magnesio. Le carote, in particolare, contengono il betacarotene, sostanza che ne dà il classico colore arancione e che è fonte di vitamina A, che ha effetti benefici sulla vista, ma anche sulla pelle, proteggendola dai danni causati dagli agenti esterni. Inoltre la vitamina A  favorisce il corretto sviluppo di tessuti, ossa e denti.

Oltre a contenere la vitamina A, le arance e i limoni utilizzati nella preparazione del succo ACE sono una fonte di vitamina C che, come tutti sanno, è un importante alleato nel rafforzare le difese immunitarie, soprattutto rispetto alle infezioni delle vie respiratorie, coadiuva nell’assorbimento del ferro ed è fondamentale per la formazione del collagene. Inoltre, la vitamina C ha una potente azione antiossidante, in grado di contrastare l’attività dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare.

Le arance, contenute nel succo ACE, sono ricche di sostanze chiamate bioflavonoidi che, in combinazione con la vitamina C, contribuiscono a migliorare la circolazione, rafforzando i capillari e il tessuto connettivo. La vitamina E ha anch’essa un’azione antiossidante ed ha la capacità di interagire con la vitamina C, potenziandone l’effetto.

L’elevato contenuto delle diverse vitamine contenute nel succo ACE apporta all’organismo una serie di importanti benefici, tra i quali:
• favorisce il corretto sviluppo e la riparazione dei tessuti;
• fornisce idratazione e nutrimento alla pelle, donandole bellezza e luminosità;
• supporta il sistema immunitario proteggendo il nostro organismo dall’attacco degli agenti nocivi;
• protegge la vista;
• favorisce la salute di ossa e denti;
• combatte i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare che è alla base di moltissime patologie croniche;
• migliora la circolazione sanguigna.

A cura della rivista Elisir di Salute
Autore:
Dott.ssa Sara Simonetti
Medico Chirurgo
Master in Nutrizione ed educazione alla Salute